E551
Sûr
Dioxyde de silicium (silice)
anti-agglomérant
Niveau de risque : Sûr
Cet additif est considéré comme sûr aux doses alimentaires normales selon les évaluations de l'EFSA et du Codex Alimentarius.
Description
Anti-agglomérant minéral naturel. Sans risque aux doses alimentaires.
Sources
- EFSA 2018
Impact sur le score Bayen
Aucune déduction — cet additif n'impacte pas le score.